Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Delorme Organic Crémant de Bourgogne Brut

84 POENG
Varenummer: 3524701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 194.90 kr
84 POENG

En god cremant som tåler 3-4. Godt kjøp.

Smakt 28. april 2016
Importør
Beverage Partners Norway AS
land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Aligoté 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
12.1 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett mineralsk duft, modne grønne epler, brød.
Smak
Fyldig fruktig og frisk med fint skum, god syre, sitter godt og tørt med litt bittertoner i finishen.
Bruksområde
Skalldyr, fingermat.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjonsprosess med bl.a. annengangsgjæring i flasken.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 03. desember 2015
    En god musserende som tåler 3-4. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant med modne grønne epler, litt lagringspreg, noe sødme.
    Smak: Fyldig med fint skum, tørr og stofflig, modent grønt eple i finishen.
    Søknad enklere: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 194.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Eggesalat er kjapt og enkelt å lage. Du kan servere den i en skål, ha den på brødskiva eller til et koldtbord.

  • 30 minutter

    Denne trippeldekkeren med omelett, skinke og grønn salat har stor wow-effekt. Og ikke minst er den enkel å lage. Oppskriften får du her.

  • 20 minutter

    Omelett - eller tortilla som er den spanske vrien med løk og poteter. I denne oppskriften kan du legge til det du måtte ha av proteinrester i kjøleskapet som alternativ til røykt laks.

  • 15 minutter

    En deilig rett som passer utmerket på koldtbordet

  • 15 minutter

    Har du egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs? Da har du en super restemiddag.

  • 1 time 30 minutter

    Lag bakte poteter som virkelig smaker med purre, bacon, paprika og selvfølgelig hvitløksmør.

  • 15 minutter

    Med denne oppskriften på en ekstra mettende omelett med blomkål og cottage cheese trenger du faktisk ikke så mye mer enn brød ved siden av.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken