Deovlet Santa Barbara Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 13384601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 509.00 kr
90 POENG
Deovlet Santa Barbara Pinot Noir

En fyldig og konsentrert men også transparent pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.4 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fine eiketoner, pent jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk transparent smak med fin syre god lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En god og åpen Santa Barbara-pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Veldig elegant med fin syrlighet og dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, god mykhet, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 509.00
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken