Deutz Cuvee William Deutz Brut

97 POENG
Varenummer: 6726505
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 1.50 l
Pris: 4963.90 kr
97 POENG
Deutz Cuvee William Deutz Brut

En fantastisk 31 år gammel champagne som tåler mange år til. Meget godt kjøp.

1985-årgang Smakt 28. november 2016
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1985
Produktklasse
Champagne, brut
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. God kompleksitet, flotte lagringstoner, trevirke, touch av lær, krydder.
Smak
Stor fylde, god sødme, flott skum, god frukt, leskende og god, lang ettersmak med stoff og god tørrhet.
Bruksområde
Lyst kjøtt, spekeskinke, foie gras.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 4963.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken