Deutz Rosé Brut 2008

92 POENG
Varenummer: 10109
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 519.00 kr
92 POENG

En svært elegant og raffinert rosé for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 92 p (2006)

2000-årgang Smakt 22. november 2011
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
United Brands
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
2000, 2003, 2006
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys varm rosa. Nydelig duft av røde bær, blomster, mineraler, rosépepper.
Smak
Følger duften, små delikate bobler, silkemykt skum, god frukt, integrert sødme, tørr god lang finish med fine bærtoner. (2006)
Bruksområde
Aperitiff, forretter med skalldyr eller spekeskinke.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Rødoransje. Elegant duft av friske røde bær og frukter samt et fint lagret preg.
Smak: Fruktig anslag, god syre, flott mousse, bra fedme, nesten tropisk i frukten, sitter lenge med masse frukt i finishen. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne krydret.
Vurdering: En fruktig og eksotisk rosé som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Godt kjøp. 89 p (2003) (15.12.08)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gammelrosa. Flotte bærtoner samt mineraler og mokka.
Smak: Meget friskt anslag, god syre, fine bobler, god bitterhet og friskhet i finishen. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt, tåler en del smak og fedme.
Vurdering: En ung og relativt delikat årgangsrosé som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Godt kjøp. (2000) (25.05.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Svakt lysrosa. Rik innbydende duft.
Smak: Følger duften med gode frukttoner samt mineralpreg, myk mousse, frisk finish. (2000)
Mat: Aperitiff.
Vurdering: En rosé champagne som er både elegant og lettlikendes. Best nå. 89 p (2000) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken