Dezat Pouilly Fumé

87 POENG
Varenummer: 4738501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Dezat Pouilly Fumé

En veldig aromatisk og konsentrert Pouilly Fume som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med mye fersk frukt og blomstergrønt
Smak
Stor og myk fyldig aromatisk smak med fin syre, lette bittertoner, mye blomster utover
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En druetypisk Pouilly som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomster- og urtetoner, lett preg av mineraler
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fint bitt, god fedme, god tørrhet og lengde, mye druearomaer utover
    Bruksområde: Salater, sjømat
  • 08. mars 2023
    En god og aromatisk tørr Pouilly som tåler 3-4 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine lyse syrlige frukttoner, blomster og god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, god tørrhet, lette bittertoner i retning appelsin
    Bruksområde: Laks, ørret
  • 21. Mai 2021
    En sødmefylt og tørrstoffpreget pouilly som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk mineralsk duft med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre og integrert sødme, lett stofflighet og tørrstoffer i finishen.
    Bruksområde: Salater med kremet saus.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik og intens sauvignon blan med mye karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden stikkelsbærfrukt, urter, sitrusskall, intens.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god og leskende med god konsentrasjon, pen fruktsødme, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med fisk, hvite asparges med hollandaise.
  • 15. mars 2018
    En god og frisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og lett duft med mineralsk innslag, litt urter.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god frukt, sitter godt og tørt med litt sitrusbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 31. Mai 2017
    En lekker vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fint blomsterpreg, syrlig frukt, grønt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god og stofflig, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 22. mars 2009
    En god pouilly. Tåler 3. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og god med fint druepreg, sødme.
    Smak: Fyldig bløt og fet med god frukt fin syre, rund i munnen, sitter godt, tørr og stikkelsbærpreget ettersmak.
    Bruksområde: Asparges, hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken