Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

DFJ Monte Alentejano 2004

84 POENG
Varenummer: 13108
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 105.00 kr
84 POENG

En god og varmende vin for mørke kvelder med fyr på peisen. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.12.05)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Quinta da Fonte Bela (Roquevale)
Importør
WineTailor
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Årgang
1996, 1997, 2004
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Farge / lukt
Klar mørk rød. Varm duft av mørke sødmefylte kjøttfulle bær, krydder, særlig anis /lakris.
Smak
Bløtt saftig krydret anslag, god syre, noe bitterhet og tanniner mot slutten, avslutningen byr på friske mørke bær og krydder. (2004)
Bruksområde
Allround enklere kjøttretter, også alene.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3):
Farge og duft: Ung, mørkrød farge. Krydret duft med hint av blomster.
Smak: Fint, fruktig anslag. Mye frukt og gode syrer i midtfasen.
Serveringstemperatur: 18 grader.
Mat: Ikke minst en svært fin matvin, særlig til okse og lam men også enklere vilt.
Vurdering: Drikker godt nå men kan godt lagres ytterligere et par år. En portugiser på den elegante siden. Godt kjøp (07.01.99) (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 105.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken