Mørk rød. Rik fyldig duft av søte, mørke bær samt en del fat.
Smak
Saftig bløtt anslag, veldig elegant med moden fruktighet, fine bløte tanniner, gode syrer, fatet er ganske tydelig utover mot slutten, men ikke mer enn at det passerer.
Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.
Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.