Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Ungarn /
Tokaj-Hegyalja

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

94 POENG

Varenummer: 885402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 408.00 kr

94 POENG

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Desserter, meditasjon.

Smakt 30. oktober 2014

Produsent

Importør

FERMENT

Land

Ungarn

Område

Tokaj-Hegyalja

Årgang

2013

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Furmint 60%, Zéta (Oremus) 30%, Hárslevelu 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

147.0 gram per liter

Syre

8.5 gram per liter

Farge / lukt

2006

Smak

Gullgul. Nydelig duft av aprikos, mango, honning, botrytis, bivoks, trevirke.

Bruksområde

Stor fylde, flott fruktighet, enorm syre, veldig stofflig og konsentrert, sitter uendelig godt og lenge.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 408.00

Mat som passer

Kveldens Dronning

4

1 time 30 minutter

Denne sjokoladekaken med hvit glasur pyntet med friske moreller lever opp til navnet Kveldens dronning. Nå bør du bake en skikkelig kakeklassiker. Her er oppskriften.
Crema Catalana

4

1 time 20 minutter

Crema catalana er en tradisjonell, spansk dessert fra Catalonia, som lages av melk, eggeplommer og sukker. Den skal være forløperen til crème brûlée.
Marsipankake med pasjonsfruktkrem

3

1 time 30 minutter

Hvis du tror at marsipankake er det bare proffene som får til, ja da tar du feil. I denne oppskriften betyr det ingen ting at marsipanlokket får noen folder, snarere tvert i mot.

Forsiden akkurat nå

Imponerende «under-dog»-burgunder

+

Godbiter i pollisten

By til fargerik fest på tallerkenen med fjorårets rødbeter

Guide

Oppskrifter rødbeter

By til fargerik fest på tallerkenen med fjorårets rødbeter

For bak rødbetens grå skall, finnes masse farge, gode smaker og svært nyttige mineraler.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Dagens rett

Pølser på meksikansk

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Pølser fra grillen kan serveres med annet enn brød eller lompe. Denne kombinasjonen er alltid populær blant barn i alle aldre.

Her får du veldig god australsk grillvin-valuta

+

Ukens vin