Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

94 POENG
Varenummer: 885402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 499.90 kr
94 POENG
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

En flott og kompleks tokaij som tåler 20 år

2013-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaj-Hegyalja
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint 60%, Zéta (Oremus) 30%, Hárslevelu 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
147.0 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Gode røyk- og oksidative eiketoner, fine botrytistoner, god dybde
Smak
Stor og konsentrert smak med flott intensitet og dybde, følger duften, deilig syre, lang og konsentrert ettersmak med gode toner av tørket frukt
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    Desserter, meditasjon.
    94 POENG
    Farge og duft: 2006
    Smak: Gullgul. Nydelig duft av aprikos, mango, honning, botrytis, bivoks, trevirke.
    Bruksområde: Stor fylde, flott fruktighet, enorm syre, veldig stofflig og konsentrert, sitter uendelig godt og lenge.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Denne sjokoladekaken med hvit glasur pyntet med friske moreller lever opp til navnet Kveldens dronning. Nå bør du bake en skikkelig kakeklassiker. Her er oppskriften.

  • 1 time 20 minutter

    Crema catalana er en tradisjonell, spansk dessert fra Catalonia, som lages av melk, eggeplommer og sukker. Den skal være forløperen til crème brûlée.

  • 1 time 30 minutter

    Hvis du tror at marsipankake er det bare proffene som får til, ja da tar du feil. I denne oppskriften betyr det ingen ting at marsipanlokket får noen folder, snarere tvert i mot.

Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken