Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2011
Varenummer: 885402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.5 l
Pris: 349,90 kroner
Desserter, meditasjon.Smakt
| Produsent | Disznókö |
|---|---|
| Importør | Vinarius AS |
| Land |
Ungarn
|
| Område | Tokaj-Hegyalja |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2011 |
| Produktklasse | Hvitvin |
| Råstoffer | Furmint 60%, Zéta (Oremus) 30%, Hárslevelu 10% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Sukker | 147 gram per liter |
| Syre | 8.5 gram per liter |
| Farge / lukt | 2006 |
| Smak | Gullgul. Nydelig duft av aprikos, mango, honning, botrytis, bivoks, trevirke. |
| Bruksområde | Stor fylde, flott fruktighet, enorm syre, veldig stofflig og konsentrert, sitter uendelig godt og lenge. |
| Lagring | Manuell innhøsting av botrytiserte druer som legges i små tanker, masereres i gjærende most i 3 dager. Den resulterende vinen lagres på eikefat i 30 mnd. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
