87 Poeng

Dog Point Sauvignon Blanc 2017

Varenummer: 3996701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,90 kroner
En veldig fruktig og smaksrik sb som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dog Point Vineyards
Importør Structure Wines AS
Land New Zealand
Område Marlborough
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 6.9 gram per liter
Farge / lukt Lys gul. Intens duft med søte stkkelsbærtoner, paprika, blomster.
Smak Fyldig med mye frukt, integrert sødme, fin syre, sitter bra.
Bruksområde Krydret mat.
Lagring Fermentering. 80% dyrkede gjær, 20% naturlig. Modning på ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
15. januar 2018
En god og frisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys gul. Tørr og frisk med fint syrlig fruktpreg.
  • Smak Fyldig med god frukt leskende og fruktig med fin syre fine lette bittertoenr, sitter godt og tørt med gode fruktskalltoner.
  • Bruksområde Vegetar.
89 Poeng
30. mai 2016
En god og aromatisk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar gul. Aromatisk og kjøttfull fruktduft, touch av tropisk, søte urter.
  • Smak Fyldig og sødmefylt, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lett krydret asiatisk, røykelaks, røykt fisk.

Forsiden akkurat nå

Til toppen