86 Poeng

Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore 2018

Varenummer: 10116001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 269,90 kroner
En god og leskende gamay som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Domaine Bulliat
Importør Blend Wines AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Beaujolais-Villages
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Gamay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Saftig og fruktig med fint bringebærpreg, kirsebærtoner.
Smak Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt.
Bruksområde Vegetar, lyst kjøtt.
Lagring Spontanfermentert, ufiltrert, vinen er laget på terracotta amphora.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
17. juli 2018
En syrefrisk og leskende vin med god struktur som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar lys rød. Saftig frisk duft med fin bærduft, lett jordsmonnspreg.
  • Smak Fyldig med god jordsmonnspkarakter, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, pasta, kalv.
88 Poeng
12. juni 2018
En deilig og leskende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar rød. Saftig duft med rød frukt, fint stein/mineralpreg.
  • Smak Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
89 Poeng
15. mars 2018
En nydelig beaujolais som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar varmrød. Aromatisk med fint jordsmonnspreg, stall, skogbunn, burgundsk karakter.
  • Smak Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med frukt, fin sødme i finishen.
  • Bruksområde Lam, pasta, kalv.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen