Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore

89 POENG
Varenummer: 10116001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.70 kr
89 POENG
Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore

En veldig kul fortsatt fersk, men lovende gamay med fyldig frukt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald klar rød. God og konsentrert duft med mørke søte og syrlige bær, jordsmonn, god gamay-karakter, ganske kjøttfull frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse flott fruktighet lett bitt, gode salttoner og fine tanniner, lang og syrlig-salt fruktig men tørr ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og leskende gamay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fint bringebærpreg, kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En syrefrisk og leskende vin med god struktur som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig frisk duft med fin bærduft, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god jordsmonnspkarakter, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 12. juni 2018
    En deilig og leskende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med rød frukt, fint stein/mineralpreg.
    Smak: Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En nydelig beaujolais som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fint jordsmonnspreg, stall, skogbunn, burgundsk karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med frukt, fin sødme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.70
Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken