Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore

89 POENG
Varenummer: 10116001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.70 kr
89 POENG
Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore

En veldig kul fortsatt fersk, men lovende gamay med fyldig frukt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald klar rød. God og konsentrert duft med mørke søte og syrlige bær, jordsmonn, god gamay-karakter, ganske kjøttfull frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse flott fruktighet lett bitt, gode salttoner og fine tanniner, lang og syrlig-salt fruktig men tørr ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og leskende gamay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fint bringebærpreg, kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En syrefrisk og leskende vin med god struktur som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig frisk duft med fin bærduft, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god jordsmonnspkarakter, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 12. juni 2018
    En deilig og leskende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med rød frukt, fint stein/mineralpreg.
    Smak: Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En nydelig beaujolais som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fint jordsmonnspreg, stall, skogbunn, burgundsk karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med frukt, fin sødme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.70
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken