Dom. Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape Rouge Tradition

93 POENG
Varenummer: 6982201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.50 kr
93 POENG
Dom. Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape Rouge Tradition

En flott chateauneuf som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Gourmet Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 65%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%, Cinsault 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God dybde, fint krydder- og jordsmonnskarakter, noe lakris, noe alkoholvarme.
Smak
Fyldig og god med flott konsentrasjon, stofflig og lang, god syre, god fasthet, flotte tanniner veldig lang ettersmak.
Bruksområde
Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken