Dom. Chapel Beaujolais-Villages

87 POENG
Varenummer: 11098701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Dom. Chapel Beaujolais-Villages

En leskende og passe fast gamay som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød frukt, fint eikepreg
Smak
Fyldig med god mykhet fin rød frukt fin syre, fine slanke tanniner
Bruksområde
Kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En noe krydret mørkere gamay som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett stallpreg med modne mørkere frukter, noe barkekrydder
    Smak: Stor og kjøttfull smak med sødmefylt mørkere rød frukt, litt krydder utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 14. Mai 2020
    En fersk og fruktig gamay som trenger litt luft (romslige glass) og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk rød frukt, leskende.
    Smak: Fyldig og leskende med god frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge med litt jordlig preg i finish.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig leskende og konsentrert gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og syrlig duft med lett røykpreg.
    Smak: Fruktig og leskende med fint bitt, veldig god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken