Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Côte de Brouilly

Daniel Bouland Cuvée Mélanie Côte de Brouilly

Name: Daniel Bouland Cuvée Mélanie Côte de Brouilly
SKU: 13778101
Price: 319.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 13778101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

89 POENG

En kraftig og konsentrert gamay som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Dom. Daniel Bouland

Importør

Volatil AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Côte de Brouilly

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. Åpen og parfymert duft med god karakter, fine skogsbærtoner

Smak

Stor og fyldig smak med leskende og god syre god frukt god tørrhet og lengde

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En konsentrert og ung gamay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)

89 POENG

Farge og duft: Klar dyp kald rød. God kompleksitet, lovende fortsatt ung, litt stall.

Smak: Fyldig med god sødme, fin stofflighet, god konsentrasjon, lang og lovende.

Bruksområde: Biff.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken