Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Nuits-Saint-Georges

Dom. de Bellene Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Name: Dom. de Bellene Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes
SKU: 7727201
Price: 649.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 7727201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 649.90 kr

90 POENG

Dom. de Bellene Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

En fyldig og konsentrert Nuits-pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024

Produsent

Dom. de Bellene

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Nuits-Saint-Georges

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God åpen duft med fine jordsmonnstoner

Smak

Stor og myk fyldig smak med mørkere bærkarakter, fint tanninbitt, tørr

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En flott og konsentrert Nuits-pinot som tåler 8-10 år (2021)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Åpen og aromatisk med god jordsmonns- og fatkarakter

Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende karakter, god syre og tørrhet, god lengde

Bruksområde: Biff, vilt
11. januar 2021

En deilig og konsentrert men også drikkevennlig nuits som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fin karakter, godt kirsebærpreg, god dybde.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, fine myke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, pasta, vegetar, lyst kjøtt.
17. juli 2020

En god og strukturert nuits som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. God kompleksitet fra jordsmonn, integrert eik.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, elg.
11. januar 2020

En ganske moden Nuits-pinot-frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. God duft med fint preg av moden mørk frukt, jordsmonn, trevirke.

Smak: Bløt moden og sødmefylt med fin syre, fint bitt, sitter godt.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 649.90

Mat som passer

Kremet elggryte

4

40 minutter

Har du ikke fryseren full av elgkjøtt, er ikke alt håp ute. Denne gryteretten med kremet elgkjøtt kan lages med alle typer viltkjøtt – så vel som storfe eller lam.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken