Dom. de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 1966201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Dom. de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes

En flott Saint Romain som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Romain
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde i mineralpreget med gode toner av våt og tørr stein, god eplefrukt
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En solid Saint Romain som tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen karakter med fine toner av våt og tørr stein, trevirke
    Smak: Fyldig og god med fin syre, lett bitt, god tørrhet utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. juli 2021
    En herlig fyldig og rund st romain som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fine mineraltoner, litt eik.
    Smak: Fyldig med god og myk kjøttfull saltpreget frukt, fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En lekker hvit burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av jordsmonn, våt stein, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fint saltpreg, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott hvit burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med god dybde, fint eplepreg, godt med våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god munnfølelse, stofflig og lang med god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 04. januar 2016
    En super hvit burgunder som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint mineralpreg, integrert eik.
    Smak: God fylde, flott frukt, lett sødme, men også veldig god syre, fast og god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En god og rimelig hvit burgunder som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av minraler, særlig flint, ung og litt reduktiv.
    Smak: Fruktig ung og fast med fin syre, god leskende smak, sitter godt, tørr.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken