Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc Roussillon

Dom. de Brau Pure Cabernet Franc

85 POENG
Varenummer: 9942001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 200.30 kr
85 POENG
Dom. de Brau Pure Cabernet Franc

En god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 26. januar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. de Brau
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pays d'Oc
Underområde
Oc
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett stallpreget med modent preg av mørk bærfrukt.
Smak
Fyldig med god og moden frukt, fin syre, kjøttfull frukt, leskende og fast finish.
Bruksområde
Lam, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En veldig harmonisk vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. En del brett/stall, jordlig stil, trenger luft.
    Smak: Fyldig sødmefylt frukt, god syre, saftig og frisk med god druekarakter, sitter godt med de samme tonene som i duften.
    Bruksområde: Allround.
  • 23. august 2012
    En veldig harmonisk vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. En del brett/stall, jordlig stil, trenger luft.
    Smak: Fyldig sødmefylt frukt, god syre, saftig og frisk med god druekarakter, sitter godt med de samme tonene som i duften.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.30

Mat som passer

  • Gulasjsuppe

    Gulasjsuppe

    3
    20 minutter

    Masse grønnsaker og godt kjøtt er en god start når du skal tilberede Gulasjsuppe. Her er det bare å kutte opp ingrediensene og frese i vei.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken