Dom. de Brau Pure Cabernet Franc

85 POENG
Varenummer: 9942001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 200.30 kr
85 POENG
Dom. de Brau Pure Cabernet Franc

En god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 26. januar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pays d'Oc
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett stallpreget med modent preg av mørk bærfrukt.
Smak
Fyldig med god og moden frukt, fin syre, kjøttfull frukt, leskende og fast finish.
Bruksområde
Lam, gryter.

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En veldig harmonisk vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. En del brett/stall, jordlig stil, trenger luft.
    Smak: Fyldig sødmefylt frukt, god syre, saftig og frisk med god druekarakter, sitter godt med de samme tonene som i duften.
    Bruksområde: Allround.
  • 23. august 2012
    En veldig harmonisk vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. En del brett/stall, jordlig stil, trenger luft.
    Smak: Fyldig sødmefylt frukt, god syre, saftig og frisk med god druekarakter, sitter godt med de samme tonene som i duften.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.30

Mat som passer

  • 20 minutter

    Masse grønnsaker og godt kjøtt er en god start når du skal tilberede Gulasjsuppe. Her er det bare å kutte opp ingrediensene og frese i vei.

Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken