Dom. de la Côte Memorious Pinot Noir

94 POENG
Varenummer: 7879101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
94 POENG
Dom. de la Côte Memorious Pinot Noir

En flott og konsentrert pinot som har mye å gå på og som tåler 12 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. God intensitet og dybde, god mørkere frukt, flott jordsmonnspreg, strukturert og lovende men allerede med snev av trøffel og eksotiske toner.
Smak
Stor og konsentrert smak, flott kjøttfylde, godt med stoff, veldig strukturert med fine syre og fine tanniner, sitter lenge med fin stofflighet og jordsmonn og salt.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En virkelig flott pinot som tåler 10 år. Knallbra utgave. Meget godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk og elegant med god kompleksitet, lett eksotisk.
    Smak: Stor og lekker munnfølelse, flott frukt, godt skallpreg, fin syre, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. februar 2018
    En superaromatisk vin som tåler 8 år. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Nydelig sødmefylt kjøttfull pinotfrukt, kirsebær, røde bær, skogbunn, litt trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, fint skogbunnpreg, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. februar 2018
    En flott vin som tåler 8 år. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Ganske rik og konsentrert duft med flotte jordsmonnstoner, mørkere frukttoner, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med kjøttfull karakter, fin syre, godt med stoff, lang ettertsmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 15. januar 2018
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, fint eikepreg, god moden rød og mørkere frukt.
    Smak: God og fruktig med fin syre, godt med stoff, god frukt, leskende med fine tanniner lett mokkasødme, lang ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En strålende pinot som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Veldig god og intens duft med fin karakter, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, konsentrert med god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90

Mat som passer

  • 35 minutter

    Himmelen for mange er et mørt kjøttstykke som er perfekt stekt. Men å pakke inn biffen er ikke det vi gjør oftest. Med ekstra smaksrikt fyll, blir denne biffpakken særdeles velsmakende.

Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat
Dagens rett

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat

Gjør den klar hjemme og ta den med på piknik, stranda eller tur i skogen. Den kan selvsagt også spises hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken