94 Poeng

Dom. de la Côte Memorious Pinot Noir 2017

Varenummer: 7879101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 599,90 kroner
En flott og konsentrert pinot som har mye å gå på og som tåler 12 år. Verd prisen.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dom. de la Cote
Importør LaMarc Wines AS
Land USA
Område California
Underområde Santa Rita Hills
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 4.3 gram per liter
Farge / lukt Klar kald lysere rød. God intensitet og dybde, god mørkere frukt, flott jordsmonnspreg, strukturert og lovende men allerede med snev av trøffel og eksotiske toner.
Smak Stor og konsentrert smak, flott kjøttfylde, godt med stoff, veldig strukturert med fine syre og fine tanniner, sitter lenge med fin stofflighet og jordsmonn og salt.
Bruksområde Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

95 Poeng
14. desember 2018
En virkelig flott pinot som tåler 10 år. Knallbra utgave. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar rød. Veldig aromatisk og elegant med god kompleksitet, lett eksotisk.
  • Smak Stor og lekker munnfølelse, flott frukt, godt skallpreg, fin syre, lang herlig ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
92 Poeng
8. februar 2018
En superaromatisk vin som tåler 8 år. (2014)
  • Farge og duft Klar varm rød. Nydelig sødmefylt kjøttfull pinotfrukt, kirsebær, røde bær, skogbunn, litt trevirke.
  • Smak Fyldig som duften, fint skogbunnpreg, fin syre, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
93 Poeng
7. februar 2018
En flott vin som tåler 8 år. (2015)
  • Farge og duft Klar dypere rød. Ganske rik og konsentrert duft med flotte jordsmonnstoner, mørkere frukttoner, god dybde.
  • Smak Fyldig og konsentrert med kjøttfull karakter, fin syre, godt med stoff, lang ettertsmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, lam.
93 Poeng
15. januar 2018
En god og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, fint eikepreg, god moden rød og mørkere frukt.
  • Smak God og fruktig med fin syre, godt med stoff, god frukt, leskende med fine tanniner lett mokkasødme, lang ettersmak med litt eik.
  • Bruksområde Lam, pasta.
95 Poeng
8. september 2017
En strålende pinot som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Lys rød. Veldig god og intens duft med fin karakter, fint eikepreg.
  • Smak Fyldig med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, konsentrert med god fedme, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.

Mat som passer til

Innbakt biff med peppersjysaus

35 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen