Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Dom. de la Mandelière Petit Chablis 2013

88 POENG

Varenummer: 1985001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

88 POENG

Dom. de la Mandelière Petit Chablis 2013

En veldig rik petit chablis som tåler sikkert 8 år.

2015-årgang Smakt 30. Mai 2016

Produsent

Dom. de la Mandelière

Importør

Mission Wine & Spirits AS

Land

Frankrike

Område

Burgund, Petit Chablis

Underområde

Petit Chablis

Årgang

2013

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

0.5 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Dempet duft med fine mineraltoner, grønne epler, litt blomster.

Smak

Fyldig med fin sødme, god og rik stil, god munnfølelse, sitter godt utover.

Bruksområde

Gode sjømatretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

20. juli 2015

En veldig god petit chablis som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin åpen duft med noe sødme, godt mineralpreg, svakt røyk, epler.

Smak: Fyldig og følger duften, god syre, god frukt, masse smak, fruktig og mineralsk avslutning, masse sitrus og kjøtfull frukt..

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake