Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrige

Dom. de L'Ecu Invictus

Name: Dom. de L'Ecu Invictus
SKU: 7649401
Price: 648.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 7649401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 648.00 kr

89 POENG

En lett jordlig men også syrefrisk rødvin som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. mars 2021

Produsent

Dom. de l'Ecu

Importør

Interlope AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Franc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Lett jordlig duft med tydelig amforamodning, moden mørkere frukt.

Smak

Fyldig med god syre, godt bitt, lang og ganske kompleks jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde

Gryter, lam.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2021

En lett jordlig men også syrefrisk rødvin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig duft med tydelig amforamodning, moden mørkere frukt.

Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, lang og ganske kompleks jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde: Gryter, lam.
11. mars 2021

En lett jordlig men også syrefrisk rødvin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig duft med tydelig amforamodning, moden mørkere frukt.

Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, lang og ganske kompleks jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde: Gryter, lam.
10. september 2020

En tørr og jordsmonnspreget cab franc som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og jordsmonnspreget duft med fine modne bærtoner.

Smak: Stor og bløt moden frukt god syre, slank og tørr, sitter lenge og leskende.

Bruksområde: Lam, pasta.
07. mars 2017

En lekker/superelegant cabernet franc som tåler 10 år. Ved prisen. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Dyp ung klar rød. Veldig god og innbydende med flott mineralkarakter i retning jordsmonn, litt røyk, god dybde.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og god med fin bløthet, slanke tanniner, lang tørr ettersmak med mye røyk.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 648.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken