Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Dom. de l'Enclos Chablis Premier Cru Beauroy

91 POENG
Varenummer: 13072701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 509.90 kr
91 POENG
Dom. de l'Enclos Chablis Premier Cru Beauroy

En årgangspreget (=rikere) Beauroy som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Dom. De L'enclos
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fine florale toner, modent grønt eple
Smak
Stor og myk fyldig smak med kjøttfull frukt, integrert sødme, bra med stoff, fine salttoner utover
Bruksområde
Kraftig sjømat, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og syrlig tørr Beauroy som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt bakt eple, pent mineralpreg, tørr og våt stein
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet fine salttoner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr
  • 12. mars 2021
    En fyldig og konsentrert Beuroy som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Glgrønn. God kompleksitet i mineralpreget.
    Smak: Stor og god munnfølelse integrert sødme, fin syre, fine salt- og mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En fyldig og konsentrert Beuroy som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Glgrønn. God kompleksitet i mineralpreget.
    Smak: Stor og god munnfølelse integrert sødme, fin syre, fine salt- og mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En fyldig og konsentrert Beuroy som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Glgrønn. God kompleksitet i mineralpreget.
    Smak: Stor og god munnfølelse integrert sødme, fin syre, fine salt- og mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 509.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken