Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Languedoc /
Terrasses du Larzac

Dom. de Montcalmès Terrasses du Larzac

92 POENG

Varenummer: 11874101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 469.00 kr

92 POENG

Dom. de Montcalmès Terrasses du Larzac

En flott og konsentrert Languedoc i toppklassen som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Dom. de Montcalmès

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc

Underområde

Terrasses du Larzac

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Shiraz 60%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. God intensitet og dybde med fine stalltoner, godt jordsmonnspreg

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med flott dybde, mye frukt og jordsmonnspreg, lang og kompleks

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

14. Mai 2020

En lekker Languedoc-vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Klar rød. God og jordsmonnspreget duft med fin moden rød frukt.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.00

Forsiden akkurat nå

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

+

Godbiter i pollisten

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

+

Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

+

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Dagens rett

Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Grønn softis-suksess på brygga