Dom. de Pellehaut Rosé

84 POENG
Varenummer: 4728801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
84 POENG
Dom. de Pellehaut Rosé

En vellaget rosevin i det rimeligste prissjiktet som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2024
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Tannat 75%, Merlot 25%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.4 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Kald lys rosa. Bløt og fruktig med god lys rød frukt, fint blomsterpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, kjøttfull og god, fin tørrhet, integrert sødme, litt dropspreg og lette bittertoner, sitter godt med litt saltpreg.
Bruksområde
Sommermat.

Tidligere tester

  • 03. Mai 2010
    En seriøs om enn lett og delikat rosé, som vinner mye på friskheten. Et godt alternativ til hvitvin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (2004)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys kald rosa. Veldig frisk duft, rips og banan.
    Smak: Fruktig anslag, god fruktighet, fint bitt, sitter godt, deilig tørrhet i finishen. (2009)
    Bruksområde: Skalldyr, aperitiff.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys rødrosa. Nydelig duft av røde bær, stikkelsbær, solbær og blomster.
Smak: Saftig og leskende anslag, følger duften perfekt opp, middels fylde, nydelig frukt og frisk fin syre, lette tanniner mot slutten, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Allround sjømat, gjerne med fet saus, perfekt til laks med kremet kald saus.
Vurdering: En utrolig sjarmerende og forfriskende rosé som bør serveres kjølig. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken