Breiflabben fortjener godt følge. Det får den her med sopp og en saus du kan glede deg til.
Breiflabben fortjener godt følge. Det får den her med sopp og en saus du kan glede deg til.
Ekte bouillabaisse er for festmat å regne, og fiskesuppenes konge. Men det er mulig å lage en forkortet hverdagslig versjon uten at det går særlig ut over smakskraften.
Den faste, hvite fiskekjøttet som kjennetegner torsk/skrei får følge som setter ekstra smak og farge. Du lager den på ca. 30 minutter.