Dom de Vauroux Chablis

83 POENG
Varenummer: 3332201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
83 POENG
Dom de Vauroux Chablis

En noe nøytral chablis. Best nå. Verd prisen. (2005)

1999-årgang Smakt 23. august 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Epler, sitrus samt svake mineraltoner.
Smak
Rent saftig anslag, følger duften, men noe nøytral, sitter en stund. (2005)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Grønngul. Flott frisk duft med delikate fruktaromaer og snev av mineraler.
Smak: Fast elegant anslag, pen syre, godt mineralpreg, fin bitterhet i finishen, sitter godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Elegante retter med hvit fisk og kremet saus.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gylden. Jordsmonnspreget duft med epler og sitrus og snev av våt tang.
Smak: Frisk og saftig med bra balanse. (1999)
Mat: Alene, carpaccio av kalv, salater.
Vurdering: En behagelig vin. Verd prisen. (1999) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken