Dom. des Escaravailles La Ponce Rasteau

86 POENG
Varenummer: 2125201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Dom. des Escaravailles La Ponce Rasteau

En litt alkoholpreget men likevel god rødvin som tåler 5-6 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Rasteau
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 20%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett parfymert med god karakter.
Smak
Fyldig med god mykhet, godt med krydder og stoff, litt varm utover.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt alkoholpreget men veldig konsentrert vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett parfymert med fint preg av rød og mørkere frukt, litt urter.
    Smak: Fyldig med tydelig alkoholbitterhet, mye stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god og rik vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Mye sødme, rik og krydret, varm og stor smak, fin syre holder alt oppe, lang etttersamk.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt duft med fint krydderpreg, moden frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett bitt, godt med stoff, sitter godt med salt lakris.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2016
    E nydelig vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt røyk, lær, krydder, god moden rød frukt.
    Smak: Bløt og god med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt med lang lekker krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 01. mars 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant md flott skogsbærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, fin leskende preg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage
Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne
Ukens drink

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne

Ukens drink kombinerer vodka med anisbrennevinet Pernod. Med ananas og urter blir det mye smak i hver slurk.

Les hele saken