Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Côtes du Rhône

Dom. des Miquettes Syrah

Name: Dom. des Miquettes Syrah
SKU: 8306001
Price: 279.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8306001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.00 kr

87 POENG

En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Dom. des Miquettes

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Côtes du Rhône

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.

Bruksområde: Gryter.
12. mars 2021

En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.

Bruksområde: Gryter.
12. mars 2021

En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.

Bruksområde: Gryter.
17. juli 2020

En syrefrisk og god litt slank syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Uklar ung rød. God duft av rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner.

Smak: Sødmefylt med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge, god og tørr.

Bruksområde: Vilt med saus.
15. januar 2018

En litt rustikk vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Dyp klar ung rød. God intens duft med fint preg av mørk syrlig frukt, litt rustikk, fint jordsmonnspreg,

Smak: Følger duften, god mørk syrlig frukt, litt rustikk og lakrispreget finish.

Bruksområde: Gryter, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.00

Mat som passer

Kjøtt- og tomatgryte med poteter

5

1 time

Tajine heter denne retten i Marokko og er egentlig navnet på den spesielle gryten retten lages i.
Lammelår med ratatouille og couscous

4

3 timer 30 minutter

Du må prøve denne retten med lammelår. Det skal selvfølgelig på grillen. Vi gir deg også oppskriften på ratatouille og hvordan du skal tilberede couscous.

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken