Dom. des Miquettes Syrah

87 POENG
Varenummer: 8306001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
87 POENG
Dom. des Miquettes Syrah

En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. mars 2021
    En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. mars 2021
    En veldig saltpreget syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens lett røyk og moden bjørnebærfrukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, gode salttoner god syre, god tørrhet med mye salt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk og god litt slank syrah som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar ung rød. God duft av rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Sødmefylt med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge, god og tørr.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 15. januar 2018
    En litt rustikk vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God intens duft med fint preg av mørk syrlig frukt, litt rustikk, fint jordsmonnspreg,
    Smak: Følger duften, god mørk syrlig frukt, litt rustikk og lakrispreget finish.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken