Dom. des Tourelles

86 POENG
Varenummer: 8302101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Dom. des Tourelles

En vellaget libanesisk rødvin, tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
2.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 40%, Carignan 15%, Cinsault 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, lett eik og solbær i midten, god tørrhet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En vellaget libanesisk rødvin, tåler 5-6 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fine jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, lett eik og solbær i midten, god tørrhet
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. september 2022
    En fyldig og myk libanesisk rødvin som tåler 5-6 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk moden frukt med fin syre fine myke tanniner, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En god og myk stofflig libaneser som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og god myk moden frukt, godt bitt, dempet syre, men fin tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. desember 2020
    En deilig og myk libaneser som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Småelegant med fint jordsmonnspreg, god moden frukt.
    Smak: Fyldig og myk med god og leskende frukt, men også god mykhet helt ut, fin tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Vilt, lam, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god og konsentrert krydret rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Eksotisk med fint preg av eik, krydder, rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En flott rimeligere libaneser som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Flott duft med lett eksotisk preg, fine jordsmonnstoner, god frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god munnfølelse, god frukt, fint lakrispreg, god lengde.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt.
  • 14. desember 2018
    En veldig innsmigrende vin med god fylde og bløthet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Fint urte- og røykpreg med godt preg av modne solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, kosevin.
  • 07. november 2018
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde, røde og mørke bær, fint jordsmonnspreg, snev av røyk.
    Smak: Veldig god munnfølelse, god syre, fin konsentrasjon, fine lakristoner, lang ettersmak med godt bitt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt,
  • 15. september 2018
    En litt moden men vledig stofflig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og moden mørk frukt, solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med god moden karakter, god syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Sødmefylt mørkere frukt, plommer, solbær, urter, jordsmonn.
    Smak: God og bløt med god stofflig frukt godt med fruktskall, fin fasthet, sitter godt og lenge med fint skallpreg i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken