Dom. des Tourelles Cinsault Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 8301901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Dom. des Tourelles Cinsault Vieilles Vignes

En deilig og myk men også frisk og eksotisk libaneser som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar varmrød. God eksotisk fruktkarakter, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott mykhet i frukten, fin syre lang og småkompleks ettersmak
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott utgave av denne cinsault som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Flott duft med fine jordsmonnstoner, eksotisk trevirke, god moden fruktkarakter.
    Smak: Stor og bløt frukt god konsentrasjon, god syre, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En herlig libanesisk rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God duft av rød og mørkere kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, deilig finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. januar 2019
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint jordsmonns- og eikepreg, bra dybde.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat, vilt.
  • 14. desember 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde, fint preg av jordsmonn, litt røyk, god druekarakter.
    Smak: God og saftig og smaksrik med fin syre, fint tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. november 2018
    En deilig vin med masse godt kjøttfullt kirsebærpreg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Parfymert med fint preg av søte røde og snev av kirsebær, salt lakris, kjøttfull karakter, saltpreg.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, godt med stoff, fint skallpreg, godt kirsebærpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam, rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En leskende og elegant libaneser som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint preg av rød moden frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine frukttoner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant med deilig parfymert karakter, fint jordsmonnspreg, fint preg av lakris.
    Smak: Sødmefylt start, fin syre, fine tanniner, godt med skallpreg, veldig god drue- og jordsmonnskarakter, fin fasthet i finishen.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken