Dom. des Tourelles Cinsault Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 8301901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 247.90 kr
89 POENG
Dom. des Tourelles Cinsault Vieilles Vignes

En deilig og myk men også frisk og eksotisk libaneser som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar varmrød. God eksotisk fruktkarakter, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott mykhet i frukten, fin syre lang og småkompleks ettersmak
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott utgave av denne cinsault som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Flott duft med fine jordsmonnstoner, eksotisk trevirke, god moden fruktkarakter.
    Smak: Stor og bløt frukt god konsentrasjon, god syre, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En herlig libanesisk rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God duft av rød og mørkere kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, deilig finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. januar 2019
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint jordsmonns- og eikepreg, bra dybde.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat, vilt.
  • 14. desember 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde, fint preg av jordsmonn, litt røyk, god druekarakter.
    Smak: God og saftig og smaksrik med fin syre, fint tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. november 2018
    En deilig vin med masse godt kjøttfullt kirsebærpreg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Parfymert med fint preg av søte røde og snev av kirsebær, salt lakris, kjøttfull karakter, saltpreg.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, godt med stoff, fint skallpreg, godt kirsebærpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam, rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En leskende og elegant libaneser som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint preg av rød moden frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine frukttoner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant med deilig parfymert karakter, fint jordsmonnspreg, fint preg av lakris.
    Smak: Sødmefylt start, fin syre, fine tanniner, godt med skallpreg, veldig god drue- og jordsmonnskarakter, fin fasthet i finishen.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 247.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken