Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Cornas

Dom. du Coulet Les Billes Noires Cornas

Name: Dom. du Coulet Les Billes Noires Cornas
SKU: 5635301
Price: 925.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 5635301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 925.00 kr

92 POENG

En elegant og syrefrisk cornas som tåler 10 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 20. september 2021

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. du Coulet

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Cornas

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Elegnat med moden mørkere bærfrukt, stallsødme, godt med jordsmonn, dyp.

Smak

Stor og myk smak med god syre, fine slanke myke tanniner, lang og jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En konsentrert vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med fine mørke bærtoner, jordsmonn.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, leskende og fast, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt.
12. september 2008

En svært ung vin som bør ligge en del år før den nytes og som vil utvikle seg videre i minst ti år. Godt kjøp. 93 p (2006) (2006)

93 POENG

Farge og duft: Svært tett og mørk rød. Svært rik men også elegant duft med masse moden mørke bør, hest, sigar, lær, tobakk, mineraler, eik og krydder.

Smak: Svært fyldig anslag, tett og stofflig, nærmest kompakt men likevel elegant, veldig faste tanniner og høy syre, sitter svært godt og lenge med en del varme i finishen.

Bruksområde: Rike viltretter med mye fedme.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 925.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken