Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Dom. du Cros Marcillac Cuvée Vieilles Vignes 2012

88 POENG
Varenummer: 1339901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG
Dom. du Cros Marcillac Cuvée Vieilles Vignes 2012

En veldig kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)

2011-årgang Smakt 01. oktober 2014
Produsent
Dom. du Cros
Importør
Vinum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest, Marcillac
Underområde
Marcillac
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
100% Fer
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. Fin spennende og konsentrert duft med litt røyk, mineraler, søte og syrlige skogsbær.
Smak
Fyldig start, morsom lakrissødme, veldig god syre, frisk og fast med fine tanniner, litt urter og grønt samt lakris i finishen. (2012)
Bruksområde
Rødt kjøtt, også vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Flott duft med mineraler, grønne toner, robuste bærtoner.
Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, flotte tanniner, myke men gode, fin syre, mye stoff, fast lang ettersmak med litt lakris og noe grønt. (2011)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En herlig vin. Tåler minst 8 år. Meget godt kjøp. (2011) (28.04.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet
Dagens rett

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet

Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen minestrone med broccoli, ansjos og pasta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken