Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dom. Dupasquier Bourgogne Pinot Noir

84 POENG
Varenummer: 1013801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
84 POENG

En litt jordlig men god og moden pinot-frukt som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig lett jordlig duft, god moden kirsebærfrukt.
Smak
Bløt og rund med fin syre, modne kirsebær, fin syre, lette tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En ganske smaksrik pinot som mange vil like og som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og fersk duft med fint preg av saftige kirsebær.
    Smak: Sødmefylt smak, fin syre, fint tanninbitt, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En litt tørr jordlig vin. Nå. Verd prisen? (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig duft med noe trevirke, rød frukt bak.
    Smak: Fyldig med lit tørrhet, bra syre, men tørker litt, blir litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 24. august 2006
    En enkel burgunder som er best nå. Verd prisen. (2005) (2005)
    81 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med ung lys kant. Bløt duft av røde og mørke bær samt litt matjord.
    Smak: Ren saftig smak med gode syrer og tanniner, litt mørke skogsbær i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken