Dom. Fernand Engel Cremant d'Alsace Rose Brut

87 POENG
Varenummer: 499601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.30 kr
87 POENG

En elegant ikke helt tørr cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 06. Mai 2019
Importør
eWine AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
12 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk og god med fint blomsterpreg, mineraler, kjeks.
Smak
Fyldig med god syrlighet og frukt, fin tørrhet, fint skum, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 03. Mai 2016
    En helt grei cremant. Nå. Verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. Mye bær, litt vingummi, mineraler, litt svovel.
    Smak: Litt bløt mousse, mangler noe syre, bra preg av søte jordbær og bringebær i smaken, helt grei.
    Bruksområde: Reker med krydret saus.
  • 10. februar 2016
    En sødmefylt men god rose. Best innen 2.Verd prisen.
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Søt parfymert duft, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med godt skum, god moden frukt, litt søt kanskje, litt bitter finish.
    Bruksområde: Røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.30

Mat som passer

  • 15 minutter

    En pakke pitabrød blir enkelt og raskt til porsjonspizzaer. Toppingen velger du selv. Hva med Pitapizza med biffstrimler?

Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken