Dom. Gaunoux & Fils Bourgogne Blanc

87 POENG
Varenummer: 7822301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
87 POENG
Dom. Gaunoux & Fils Bourgogne Blanc

En solid og frisk lett mineralsk BB som tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin aromatisk duft med gode mineraltoner, lett preg av eik.
Smak
Fyldig med god syre fine salttoner, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott mykere bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett fedme, fin syre, godt preg av våt stein.
    Bruksområde: Sjømat, pasta, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En flott bourgogne blanc med god kommunekarakter. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og åpen med fint preg av søte grønne epler, mineraler, snev av trevirke, litt våt stein, snev av Meursault-karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig start, følger duften, kjøttfull frukt, god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr.
  • 14. januar 2019
    En god hvit burgunder som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ren og ungdommelig duft.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt med litt saltpreg i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. august 2017
    En god bb som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, mineraler, integrert trevirke.
    Smak: Fruktig med fin syre, god munnfølelse, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken