Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Dom. Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2013

92 POENG
Varenummer: 2774501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 258.90 kr
92 POENG
Dom. Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2013

En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 07. januar 2016
Produsent
Dom. Huet
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Vouvray
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Farge / lukt
Gul. Ung konsentrert duft med godt druepreg, steinaktig, både støv og våt stein.
Smak
Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, flott fedme, veldig lang ettersmak med masse deilig frukt som epler, aprikos og syrlige frukttoner.
Bruksområde
Gode retter med hummer, sjømat med smørsaus, saftig lyst kjøtt, terrine.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. oktober 2014
    En god vin som tåler minst 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk/jordlig duft med litt sødme.
    Smak: Fyldig og bløt frukt, lett sødme god munnføelsle, god syre, siter godt med masse epler i finishen. (2012)
    Bruksområde: Allround.
  • 20. august 2012
    En imponerende vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott fruktig duft, god dybde, veldig god mineralkarakter, lovende.
    Smak: Fyldig anslag, flott frukt, deilig skallpreg, lekker syre, masse stoff, flott konsentrasjon sitter veldig godt utover, lang ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 258.90

Mat som passer

  • Fiskesuppe med torsk og rouille

    Fiskesuppe med torsk og rouille

    5
    1 time

    Her er oppskriften på en fiskesuppe med mye smak fra fiskekraft og ikke minst tilbehøret rouille, som får fart på smaksløkene.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken