Dom. La Meuliére Chablis

87 POENG
Varenummer: 1873201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Dom. La Meuliére Chablis

En god og bløt men også mineralsk og frisk chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt urtepreget, lett mineralpreg, svakt våt stein.
Smak
Stor og bløt frukt, fin mykhet, fin lett syrlighet, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god og fyldig chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott flintpreg, våt stein, syrlig frukt, intens.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god og rund frukt, kjøttfull, sitter godt med fint stoffpreg.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 30. Mai 2016
    En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, mye våt stein, litt sødme fra mineraler, så rart det enn høres, litt sjø, veldig intens jordsmonnsduft.
    Smak: Fyldig med fgod frukt, følger duften, stofflig og frisk, lang og fast sitter godt med god mineralfedme.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 10. januar 2015
    En god chablis tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ganske rik med fint preg av gule epler, kalkfedme.
    Smak: Fyldig med god fedme, ok syre, god munnføelsle sitter godt bra med stoff.
    Bruksområde: Sjømat, aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken