Dom. Langlois-Château 2015

86 POENG
Varenummer: 3365301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 208.90 kr
86 POENG
Dom. Langlois-Château 2015

En flott skalldyrvin som er best innen ett til to år. Meget godt kjøp. (2005) (Gjensyn -16.08.07)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Saumur
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
80% chenin blanc, 20% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys lys gul. Fn moden fruktig duft med tydelig innslag av mineraler som våt stein og snev av honning.
Smak
Følger duften, veldig god syre, lett til middels fylde, fin mineralfedme, sitter godt og veldig lenge med tydelig "steinpreg" i finishen. (2005)
Bruksområde
Skalldyranretning.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft av epler, urter, hvite blomster og sitrus.
Smak: Frisk med de samme aromaene som duften, mangler litt fylde, gode syrer som rundes av mot slutten. (2000)
Bruksområde: Enklere retter som salater med fisk eller skalldyr, gjerne reker.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (14.08.02)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Svak gul. Enkel og ren nese med epler, sitrus, appelsinskall og minerlatoner.
Smak: Tar opp de samme aromaene, fin friskhet.
Mat: Salater, skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller innen 2 år. (25.10.01)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Strågul. Delikat nese med aprikos, snev av honning og mineraler.
Smak: Frisk, ren og elegant, god fruktighet, behagelig finish.
Mat: Den er perfekt som aperitiff, enten du tar den bar eller om du serverer noe attåt, men enda mer til sin rett kommer den når den får følge av hvit fisk, gjerne grillet, skalldyr som reker, blåskjell eller krabbe.
Vurdering: Godt kjøp. (01.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 208.90
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken