Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrige

Dom. Padie Petit Taureau

Name: Dom. Padie Petit Taureau
SKU: 8133701
Price: 279.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 8133701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.00 kr

88 POENG

En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Domaine Padie

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 50%, Syrah 30%, Mourvèdre 20%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys kald rød. Saftig floral duft med fint preg av søt lakris.

Smak

Fruktig og leskende med fin syre, fien slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde

Lam, elg, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

04. januar 2018

En svært lovende vin som tåler 8-10 år og som smaker fortreffelig allerede. Husk romslige glass. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God og ganske fersk konsentrert mørk frukt, mineraler.

Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.00

Mat som passer

Lammeskank med kantareller

4

1 time 30 minutter

Så populære er lammeskankene at du betaler en høyere kilopris for dem enn selve låret. Men en eller to ganger i året, må du bare unne deg denne smaksopplevelsen. Og best av alt er at retten lager seg selv mens du nyter fridagen fullt ut.
Purrestokk med røkt rømme

2

30 minutter

Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.

Forsiden akkurat nå

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Dagens rett

Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Dagens rett

Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken