Tidligere tester

• 07. november 2018

  En fortsatt veldig ungdommelig strukturert og fruktig 13 år gammel rosechampagne som tåler 10 år minst. Verd prisen. (2005)

  94 POENG
  Farge og duft: Varmrosa-oransje. Parfymert duft av søte røde frukt, blomster, delikat, og nesten kjøttfull frukt.

  Smak: Stor munnfølelse, lekker frukt, fint preg av kirsebær, annen rød frukt, fint element av tanniner, men myke og gode, lang fast men fortsatt delikat ettersmak med tydelig preg av kirsebær og bringebær.

  Bruksområde: Lam, kalv, tartar.
• 08. november 2017

  En elegant og superlekker rosa champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2005)

  94 POENG
  Farge og duft: Lys kald rosa. Kompleks og mineralsk, parfymert og superelegant med delikate røde bærtoner.

  Smak: Stor munnfølelse, flott fasthet, veldig god syre, godt skum, flott fasthet mot slutten, sitter veldig lenge.

  Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
• 11. desember 2006

  En flott champagne som fortsatt er veldig ung (kan ligge i minst fem-seks år til) og som alltid veldig dyr. (1996) (1996)

  93 POENG
  Farge og duft: Lys rosa med oransje toner. Ung delikat fruktig duft med røde søte og syrlige bær, skogbunn, høy, tørket frukt, toast, mokka og et tydelig preg fra bunnfallslagringen.

  Smak: Fruktig anslag, god friskhet og fylde, flott mousse, rik bærfedme, særlig i retning "skallpreg", tydelig pinot noir-karakter, sitter usedvanlig lenge. (2006)

  Bruksområde: Lyst kjøtt i forseggjorte utgaver, alternativ til en elegant burgunder som chambolle-musigny eller volnay.