Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Dom. Testut Chablis 2016

Name: Dom. Testut Chablis 2016
SKU: 1276801
Price: 240.100000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1276801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 240.10 kr

88 POENG

En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018

Produsent

Dom. Testut

Importør

Sommelier AS

Land

Frankrike

Område

Burgund, Chablis

Underområde

Chablis

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

1.2 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God karakter, grønt eple, mineraler.

Smak

Fyldig som duften, god syre, fruktig og mineralsk utover, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. september 2017

En solid chablis med god konsentrasjon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert duft med fint preg av grønne epler, mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, frisk og stofflig, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
30. Mai 2016

En god og smaksrik chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin stofflig duft med gule epler, mineraler.

Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, lett sødme, god frukt utover, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Sjømat, torsk, skrei.
19. april 2016

En seriøs chablis som tåler 7. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat duft av sprø gule epler, mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, integrerrt sødme, frisk og lang ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr.
20. Mai 2014

En god om enn litt nøytral chablis for de neste fem. Verd prisen. (2012) (2012)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kalkaktig ung duft, litt dempet, noe blomster.

Smak: Gdo frukt, god tørrhet, fruktig og fast med fint mineralpreg, sitter ok, men litt grønt i finishen trekker litt ned.

Bruksområde: Sjømat med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 240.10

Mat som passer

Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus

0

40 minutter

En deilig kombinasjon av laks og scampi som du skal tre på spyd. Men ikke bare det. Du skal ha saus til og du skal lage en marinade.
Stekt torsk med serranoskinke, tomatsaus og pasta

4

30 minutter

Løft stekt torsk til nye høyder med serranoskinke, tomatsaus og pasta. På en halv time kan du servere denne deilige retten.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken