Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Østerrike  / 
  5. Niederösterreich  / 
  6. Wachau

Dom. Wachau Singerriedel Riesling Smaragd

90 POENG
Varenummer: 10318201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
Dom. Wachau Singerriedel Riesling Smaragd

En flott ung smaragd-riesling som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Dom. Wachau
Importør
Symposium Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God ung konsentrert duft med søte grønne epler, lett mineralpreg
Smak
Stor og kjøttfull smak med fine salttoner, god fruktighet utover, god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og god riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge og saltpreget
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 20. januar 2022
    En flott og konsentrert riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med fine stein-, blomster- og urtetoner.
    Smak: Stor og god frukt fin lekker syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. september 2019
    En lekker og konsntrert riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god frukt og fint mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god konsentrasjon, flott syre, godt druepreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott strukturert litt fet riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk kjøttfull frukt med fint skallpreg, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt mineralpreg, god fedme, noe sødme, lang rik intens ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 15. september 2018
    En god og fyldig riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden eplefrukt, lett fruktsøme, bra karakter.
    Smak: God og rund i munnen, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • Kokt skrei og rogn

    Kokt skrei og rogn

    4
    5 minutter

    Hva smaker bedre enn kokt skrei og rogn? Her får du oppskriften som garanterer deg et vellykket resultatet.

  • Karristekte torsketunger med mango- og eplesalsa

    Karristekte torsketunger med mango- og eplesalsa

    4
    20 minutter

    Med så gode råvarer som torsketunger behøver du ikke gjøre så mye. Legg de panna etter at du har panert de så kan du raskt servere med den deilige sausen vi foreslår.

  • Lettristet torskelever med balsamicosirup

    Lettristet torskelever med balsamicosirup

    4
    20 minutter

    Lettstekt torskelever, en rett og slett fantastisk delikatesse som er vårt svar på andelever rent bortsett fra at den smaker fisk, og at det er et helt naturlig produkt, uten inngripen av mennesker.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken