Dom. Wachau Terrassen Riesling Federspiel 2016

86 POENG
Varenummer: 2044801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 155.40 kr
86 POENG
Dom. Wachau Terrassen Riesling Federspiel 2016

En god og ungdommelig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Wachau
Underområde
Wachau
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
2.9 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sødmefylt eplepreg, fint saltpreg, litt våt stein,
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, godt med fruktstoff, god konsentrasjon, lang ettersmak.
Bruksområde
Grønnsaksretter.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, lett røykpreg, god karakter, fin konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, stor og god munnfølelse, sitter godt og lenge med god friskhet.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, osteretter.
  • 28. august 2013
    En frisk og leskende vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk duft med fine urtetoner, svake mineraltoner.
    Smak: Fruktig frisk start, slank leskende stil, tørr og frisk finish. (2012)
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk duft med grønne epler, fine mineraltoner.
Smak: Fin druefedme i starten, god syre, slank frisk stil, god frukt, frisk finish.
Bruksområde: Drikkevin, lettere retter, reker.
Vurdering: En frisk og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (04.05.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig frisk duft med en del tropiske toner, lime, blomster.
Smak: Fast i anslaget, veldig frisk og leskende med god frukt, mye hvit pepper i midten, urter og mineraler mot slutten.   (2008)
Bruksområde: Terrassevin, grønnsaksretter, skalldyr.
Vurdering: En ung svært frisk og slank vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (19.05.09)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung lys gul. Frukt og blomster samt mineraler i duften som er spennende.
Smak: Balansert fruktig smak som nærmer seg leskende, gode syrer og en lang stram men likevel behagelig finish. (2002)
Bruksområde: Fisk med kremet saus.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2002) (29.04.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.40
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken