Dom. Wardy Obeidi

86 POENG
Varenummer: 15933701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
86 POENG
Dom. Wardy Obeidi

En litt fet modenfruktig og lett, noe myk i syren, tåler 3-4 år.

2018-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Obaideh (Obeidy, Chardonnay) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde i mineralpreget, litt røyk og fedme også
Smak
Fyldig og litt fet med kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god lengde og syrlig-salt ettersmak
Bruksområde
Vegetar, osteretter

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En litt fet modenfruktig og lett, noe myk i syren, tåler 3-4 år. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde i mineralpreget, litt røyk og fedme også
    Smak: Fyldig og litt fet med kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god lengde og syrlig-salt ettersmak
    Bruksområde: Vegetar, osteretter
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken