Klar kald rød. Særpreget duft med hostesaftpreg, urter og krydder.
Smak
Fyldig anslag, følger duften, god syre, fine tanniner, mye særpreg, men virkelig herlig karakter, god fylde og deilig frukt, masse "Underberg"-aktig kryddervarme i finishen.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.