Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes

89 POENG
Varenummer: 14793701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 365.00 kr
89 POENG
Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes

En litt atypisk mørkere Mercurey som også byr på veldig kjøttfull frukt og klare tanniner, dermed årgangstypisk. Tåler fint 7-8 år.

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mercurey
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett stallpreget rustikk nese som med luft åpner seg mye mot mørkere moden frukt
Smak
Stor og fyldig myk og konsentrert stofflig smak med god syre godt bitt og fasthet og avslutter med veldig god mørkere frukt
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og innsmigrende Mercurey som tåler 6-7 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Lett animalsk med litt eik, mørkere bær, jordsmonn,
    Smak: Fyldig med god mykhet fin sødme fin syre og slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 365.00
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken