Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Domaine Sainte-Anne Chablis 2004/2005

86 POENG
Varenummer: 13709
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 166.00 kr
86 POENG

En svært mineralsk og slank chablisstil som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2004)

1997-årgang Smakt 23. Mai 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Louis Petit, AC Chablis
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1997, 1999, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul med grønnskjær. Lett og fruktig duft med tydelig innslag av våt stein.
Smak
Friskt mineralsk anslag, fine syrer, slank stil, en del mineralfedme i finishen. (2004)
Bruksområde
Skalldyrtallerken med østers og blåskjell.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gylden. Fin frisk duft av grønne epler, lime, blomster, havbris og mineraler.
Smak: Friskt anslag, god saftighet, behagelig syre. (1999)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Strågul farge, ren frisk duft.
Smak: Flott balansert smak med klassisk chablis preg, behagelige sitrus syrer, harmonisk vin.
Mat: Passer til alt av sjømat, perfekt bare å drikke.
Vurdering: Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. Meget godt kjøp. (1997) (24.06.99).

Mat: Lettere sjømat.
Vurdering: Relativt harmonisk men litt vel rett frem/kommersiell. Verd prisen. (1999) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 166.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken