Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd 2009

80 POENG
Varenummer: 1389401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 153.90 kr
80 POENG

På vei mot slutten. Verd prisen? 80 p (2003)

2000-årgang Smakt 15. august 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines
Land
Østerrike
Område
Wachau
Årgang
2000, 2003
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
100 % grüner veltliner
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Litt utviklet duft med gul moden frukt og honning samt karamell.
Smak
Følger duften, veldig moden og litt tung, mangler friskhet og dør noe mot slutten. (2003)
Bruksområde
Alene.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gyldengul. Lukket duft med snev av flint.
Smak: Stramt, friskt anslag med god frukt og friske syrer, god lengde. (2000)
Bruksområde: Fiskeretter med fet saus, fet fisk som kveite og laks.
Vurdering: Litt ung og knytt i øyeblikket. Fortjener ****- etter et til to års lagring. (2000) (21.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 153.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken