Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Domäne Wachau Riesling Smaragd 2005

84 POENG

Varenummer: 2005201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 146.40 kr

84 POENG

Domäne Wachau Riesling Smaragd 2005

En god vin på den slanke siden som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2002)

2000-årgang Smakt 18. november 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Freie Weingärtner Wachau

Importør

Strag

Land

Østerrike

Område

Wachau

Årgang

2000, 2002

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

100% riesling

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gul. Flott ung duft av tropisk frukt som mango og ananas, søt sitrus og mineraler.

Smak

Fyldig anslag, gode syrer, fin fedme men likevel slank stil med tydelig sitrus og mineraler i finishen som er svært frisk. (2002)

Bruksområde

Hvit fisk eller lyst kjøtt med smør- eller kremsaus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys grønngul. Druepreget duft med mineraltoner.

Smak: Stram, frisk smak med godt hold, behagelige syrer.

Mat: Sjømat med smør- eller kremsaus.

Vurdering: Bra vin. Drikk nå eller innen to-tre år. (2000) (24.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 146.40

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett