Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Domäne Wachau Riesling Smaragd 2005

84 POENG

Varenummer: 2005201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 146.40 kr

84 POENG

Domäne Wachau Riesling Smaragd 2005

En god vin på den slanke siden som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2002)

2000-årgang Smakt 18. november 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Freie Weingärtner Wachau

Importør

Strag

Land

Østerrike

Område

Wachau

Årgang

2000, 2002

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

100% riesling

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gul. Flott ung duft av tropisk frukt som mango og ananas, søt sitrus og mineraler.

Smak

Fyldig anslag, gode syrer, fin fedme men likevel slank stil med tydelig sitrus og mineraler i finishen som er svært frisk. (2002)

Bruksområde

Hvit fisk eller lyst kjøtt med smør- eller kremsaus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys grønngul. Druepreget duft med mineraltoner.

Smak: Stram, frisk smak med godt hold, behagelige syrer.

Mat: Sjømat med smør- eller kremsaus.

Vurdering: Bra vin. Drikk nå eller innen to-tre år. (2000) (24.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 146.40

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake