Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Classico

Domìni Veneti Valpolicella Classico

84 POENG
Varenummer: 10306701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
84 POENG
Domìni Veneti Valpolicella Classico

En herlig klassisk valpolicella slik den smakte før i tiden og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Cant. Valpolicella Negrar
Importør
Winery AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 10%, Molinara 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Kald dypere rød. Litt rustikk, reduktiv, kommer seg med mer luft, i retning kirsebær.
Smak
Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Pasta, pizza.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella

    Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella

    4
    30 minutter

    Pakk inn kyllingen i mozzarella og tomat, og server den på ristet landbrød. God erstatning for pizza.

  • Calzone med skjørost

    Calzone med skjørost

    4
    2 timer

    Calzone er svært enkelt rett å tilberede. Her lager vi både fyll og saus fra grunnen, og legger til skjørost. Denne oppskriften gjør deg til kjøkkenhelt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken