Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella
Foto: Astrid Hals

Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella

Pakk inn kyllingen i mozzarella og tomat, og server den på ristet landbrød. God erstatning for pizza.

  1. Oppskrifter  / 
  2. Kylling og fjærkre  / 
  3. Kylling

Fremgangsmåte

  1. Ha litt olje på to ark bakepapir og legg kyllingfiletene mellom de to arkene. Bank kyllingfiletene lett ut til ca. 1 cm tykkelse.
  2. Legg filetene i en plastpose og hell over marinaden.
  3. La filetene ligge en stund i marinaden slik at det får trukket til seg godt med smak - gjerne noen timer eller over natten i kjøleskapet.
  4. Legg filetene i en ildfast form eller langpanne og legg på skiver med mozzarella og tomater.
  5. Dryss over finsnittet vårløk og stek filetene på 200 grader ca. 15 minutter.
  6. Kyllingfiletene serveres på en skive landbrød sammen med frisk salat og søt chilisaus.

Urtemarinade er fint

Her finner du alle våre marinader

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

  • Kyllingburger med tropisk salat

    Kyllingburger med tropisk salat

    4
    30 minutter

    Kyllingburger med tropisk salat er herlig fargefylt og smaksrik at alle blir glade. Kanskje du bør doble oppskriften? Her er den.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak noe skikkelig godt til morsdagen
Guide

Bak noe skikkelig godt til morsdagen

Kake hører med når sjefen skal feires nå på søndag, og her finner du de beste oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe
Ukens kake
Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her